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お料理教室 2010/11/12

category - お料理教室
2010/ 11/ 15
                 
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お料理教室 2010/11/12
月に1回のお料理教室の日です。
佃のstudio283

散り紅葉

床の間は、やすだゆきひこのデッサン。いろいろな紅葉の形、ところどころにメモがきが見える。
洗面は、聞く、寒菊、桐の種
トイレは お茶の花、からすうり


【飯】富貴よせ 木の葉や木の実が吹き寄せる
安納芋 銀杏 松葉
【椀】霜の花
聖護院かぶ 京人参
白子
【揚】
柳蒸し鰈
太蓮根 黄身酢
福島のかれい。
【煮】
海老芋 菊花 菊菜 酢ゼリー
【お菓子】
亥の子餅
濃茶
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